lunes, 23 de mayo de 2016

Habas, brócoli, alcachofas, mi receta.

 El brócoli está ya floreciendo. Lo estoy dejando florecer para guardar sus semillas y plantarlas en agosto.
A las habas las queda poco para terminar su ciclo. También guardaré algunas semillas.
Flores de brócoli.
habas, brócoli, alcachofas y acelgas. Llego a casa con mi cosechón del huerto jardín👏😊dispuesta a hacer una gran receta.
"Fideos de arroz con habas, brócoli                  y aroma de alcachofas"

Ingredientes principales:
  • Habas.
  • Brócolis.
  • Alcachofas.
Lavo, pelo y pico las verduras.
1)Aceite de oliva y un puerro picadito. Lo rehogo durante unos minutos.

2)Añado habas y sigo rehogando hasta que estan en su punto.

3) Un chorrito de salsa de soja,  pimienta y un poco de agua.
lo dejo hervir unos cinco minutos.

4) Añado el brócoli. Un poco más de agua.Lo dejo hervir otros cinco minutos.

5) En otra cazuela hiervo los fideos de arroz un par de minutos en el agua de las alcachofas.
los añado otros dos minutos a la verdura para que cojan más sabor
                             On egin 🤤😋
Fideos de arroz con habas, brocoli y aroma de alcachofas.
 Fideos de arroz con habas, brócoli y aroma de alcachofas.
No sabía si me iba a gustar esta receta.
Nunca había mezclado estos ingredientes.
Te puedo asegurar que estaba para chuparse los dedos.
Prueba y me cuentas.

La semana que viene te
contaré....!sorpresa¡

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Tus comentarios siempre son bienvenidos.

                          ;)

domingo, 15 de mayo de 2016

Huertaurbana, sus habitantes.


Hoy he abierto el ojo a la 7 de la mañana, estaba lloviendo. 
¡Qué bueno!  No tengo que regar. Un ratito más en la cama😊
Al final se ha quedado una mañana espléndida. 
He cogido la cámara y a la huertaurbana.
Te enseño las fotografías que he hecho.
En un olmo, las hormigas poniendo a salvo sus huevos despues de la lluvia
En un olmo, las hormigas poniendo a salvo sus huevos después de la lluvia. 
Escarabajo en una planta de romero
 Chrysolina americana en una planta de romero. Hay que tener cuidado porque se puede convertir en una plaga. También lo llaman escarabajo del romero.

insecto en una flor de fresa
 Insecto, en una flor de fresa

Hormigas, y pulgones en diferentes fases
 Hormigas y pulgones en diferentes fases

Orugas de psíquidos,palitos muy pequeños pegados colgando de una hoja de alcachofa
Oruga de Psíquidos se camufla haciendo una casa con palitos muy pequeños pegados entre si. En una hoja de alcachofa. Puede estar en cualquier sitio.
insecto
 Todavía no se como te llamas pero tiempo al tiempo.

escarabajo, rojo
Escarabajo rojo del chopo.chrysomela populi. En mi huerto jardín no hay chopos pero siempre hay alguno.

 Por hoy, vale de bichos 😜
¿Te han gustando? Son insectos que te puedes encontrar en tu huerto. 
La mayoría son tus aliados, no los mates.

Los lilos están empezando a florecer y su olor es embriagador.

flor de lilo, morada
Flor de lilo, morada

Plantas de tomate en semillero
 Plantas de tomate en el semillero de la bañera. Cada vez queda menos para disfrutar, al rey mi huerta.

La semana que viene te contare...
¡ Sorpresa!
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                        ;)

domingo, 8 de mayo de 2016

Huerto Urbano, mucho más que ver, si te acercas.

Hoy me apetece de nuevo, enseñarte lo que puedes, ver si te paras un poco y miras más de cerca, tu huerta. Es una de las cosas que más me gusta hacer, pararme, agazaparme y observar lo que sucede cerca del suelo o en las plantas, a veces encuentro, algún insecto nuevo o alguna fotografía.
huerta, jardin
 Mi huerta, no es un huerto convencional, a mí me gusta llamarla mi selva particular.
Con mi vieja cámara, tiene ya, seis años, para una cámara digital es una reliquia, pero afortunada mente todavía funciona, no como, ¡el móvil! dos años y ya dando problemas. La obsolescencia programada,  todo un negocio...¡Que me voy por las ramas! ;).

Hoy no tengo tiempo, de buscar los nombres de los insectos, flores.
-Otro día, con más tiempo los busco, como paso con el escarabajo azul.

mariposa amarilla
Mariposa amarilla en flor de Oxális.

flor de grosellero, con insecto.
Flor de grosellero, con insecto.

araña cancrejo.
Araña cancrejo.

insecto pequeño en flor de margarita
 Insecto pequeño ;D, en flor de margarita

mariquita amarilla, comiendo un pulgón
Mariquita amarilla, comiendo un pulgón

flor de color rosa
Ya te diré como se llama, pero ahora no recuerdo, lo que si te digo es que es pequeña de tamaño de una uña.


Hormigas y pulgón verde,en una planta de Spirea.
 Hormigas y pulgón verde,en una planta de Spirea.


Flor de rucula
 Flor de rúcula, su tamaño es diminuto.

Hormiga recogiendo, una gota de melaza, que excretan un pulgon
 La foto no es muy buena, pero con mi camara.... Hormiga recogiendo, una gota de melaza, que excreta un pulgón.

Si todo va bien, nos vemos la semana que viene.

  Y  te contaré...¡sorpresa!

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domingo, 1 de mayo de 2016

Felicidades a todas las madres.

Ser madre, para mí es el trabajo más difícil del mundo.
El horario es de veinticuatro horas al día, los trescientos sesenta y cinco días al año.
                         ¡Encima no tiene jubilación¡
rosa rosa
 la flor más hermosa de mi jardín, para ti, recogida esta mañana.
Normalmente,  empieza con dolores, aunque ahora con la epidural eso ha cambiado ;-).
Hay madres que no han dado a luz, pero eso no las hace menos madres, yo tengo la suerte de tener tres amatxus, ;*).
peonia rosa
Una flor para cada una, la madre que me parió, la que me mima, y la que me riñe.
Cuando, por primera vez, tienes a tu bebé en brazos, es algo maravilloso y se te olvida todo.

Siempre con dudas,

  • ¿lo estaré haciendo bien?
  • ¿Cuál es el mejor método de enseñanza?...


Para mí, ha sido y sigue siendo el trabajo más difícil con el que me he encontrado.

No tiene libro de instrucciones...me guió por mi intuición y mucho amor.
A veces sale bien y la recompensa es el mejor regalo del mundo.

Es duro, hermoso, doloroso, gratificante, frustrarse, te hace reír y llorar.

Ser madre es la experiencia más bonita que he vivido, jajaja que moña me ha quedado, pero el amor de madre y seguro que de padre,
 ¡no te enfades! es el amor más incondicional que existe.

                                FELIZ DÍA DE LA AMATXU.
camelia rosa
 la última camelia de la temporada, también para ti. 

Si todo va bien, nos vemos la semana que viene.

  Y  te contaré...¡sorpresa!

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domingo, 10 de abril de 2016

Cómo pinzar y esquejar, tus plantas

En abril aguas mil, jajaja, menos mal, porque tendría que dormir en la huerta.
Este mes, es un no parar.  En el jardín, huerto urbano o balcón, hay muchos trabajos que hacer.
mariposa vanessa posada en una flor amarilla.
No todo es trabajo,
jajaja, de vez en cuando salgo detrás de alguna mariposa.
  • Semilleros.
  • Rellenar de tierra nueva los tiestos.
  • Preparar la tierra del huerto.
  • Observar que no haya plagas.
  • Abonar.
  • Recolectar, etc.





A mí lo que más me gusta es hacer esquejes, he comprobado que a muchas de las plantas, les va bien el principio de la primavera, es una forma económica de obtener nuevas plantas o multiplicar las que ya tenemos.

En estas fotografías, vemos el resultado de un esqueje de jazmín que durante dos años ha estado resguardado.
El resultado es un jazmín con un sistema de raíces potente, listo para ser plantarlo.

raíces de un esqueje de jazmin.















Planta de jazmín, en contenedor.
De momento, como no tengo claro donde ponerlo, lo he plantado en un contenedor.
Te cuento como hago la mayoría de los esquejes: 
Corto un trozo de tallo, semi leñoso, de unos quince centímetros más o menos y suprimo las hojas, dejando sólo unas cuatro.

-Me gusta dejarlos un día en agua, aunque todo depende de qué planta, pues cada planta tiene sus manías ;).  Al día siguiente lo meto en tierra.
 Tiene que estar a la sombra y  necesita humedad, pero no lo riegues mucho, recuerda que no tiene raíces.

Mi consejo es que metas unos cuantos esquejes, pues así tendrás más opciones. 
Puedes reproducir,  aromáticas,  de interior y muchas de las plantas del jardín.

Formas de multiplicar las plantas por esquejes:

  • Esqueje de tallo tierno, o semi leñoso, en agua o tierra.
  • Esqueje de tallo leñoso en tierra.
  • Esqueje de hoja entera o trozos de hoja, en tierra o agua.
Si la primera vez no te sale, no te desanimes, es cuestión de insistir y no prestarles mucha atención. El esqueje lo hinco en una bañera que tengo en la huerta, jajaja, si una bañera vieja y llena de tierra, y no les hago ni caso. 

 Pinzar las plantas

Tienes que pellizcar, con el índice y el pulgar la yema de crecimiento, para cortar el crecimiento y así obligar a la planta que haga nuevas ramas.

En los bonsái es muy importante pinzar las yemas de las ramas, que en estos momentos empiezan a estirar, para que estas no se alarguen y afeen el árbol.
pinzando el arce palmatum
Estirando yema en el arce palmatum
Si tienes dudas,  preguntame, parece lioso pero una vez que lo ves hacer, son técnicas muy sencillas.

Quercus brotando
Cuando, no puedes, el tiempo no te da o...
las ramas se alargan demasiado, dejando el centro del árbol desnudo.
roble después de pinzar, a tres hojas
También es buen momento para suprimir yemas.
 En esta fotografía, al árbol, le sobra una yema, ¿tu que opinas?

Si todo va bien, nos vemos la semana que viene.

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domingo, 27 de marzo de 2016

Los primeros frutos, día de huerta.

En noviembre planté en el huerto, brócoli, habas y unos bulbos de tulipanes.
plantones de brocóli
 Planté 25 plantas de brócoli, me pase un poco, jajaja, con
15 hubiera tenido suficiente.
Hoy domingo, con un día espléndido, he recogido mis primeros frutos, las plantas de brócoli me han obsequiado con mi primera cosecha.
 
brócoli fruto
 Brassica oleracea, según comentan en infojardin, le suele atacar una gran cantidad de plagas, pero en mi huerta urbana, de momento no le ha atacado ninguna y están muy sanas.

flores de habas
                    Las habas todavía no tienen fruto, están llenas de flores
espero que en un mes más o menos podré recogerlos. 
hormiga pastoreando un pulgón.
Parece que al pulgón le gustan 
más las habas que el brócoli, 
ya se ven los primeros y a las 
hormigas pastoreando les.
mariquita encima de una hoja de ortiga.
 ¡Las mariquitas vienen al rescate!  si ellas no pueden con todos los pulgones de las habas.
Un truco
es pinzar las puntas de la planta y normalmente es suficiente.

 Lo último que tenemos que hacer es usar venenos,siempre hay una alternativa más ecológica.
 los tulipanes están preciosos! la pena que sus flores duren tan poco, la belleza en las flores, siempre es efímera.

flores de tulipanes rosas

flores de tulipanes rosas, en el huerto

órganos sexuales del tulipán de color rosa.
Órganos sexuales del tulipán.
 los tulipanes se pueden plantar por semillas, como la mayoría de las plantas, pero tardaría muchos años en florecer. Normalmente, se plantan de bulbos.
Para terminar, te dejo un video de un campo de tulipanes donde eliminan las flores antes de que se marchiten, para que toda la energía de la planta se centre en el desarrollo de los bulbos.
Da un poco de pena y el sonido deja mucho que desear, pero a mí por lo menos me ha impactado, ya me contaras.

         

Si todo va bien, nos vemos la semana que viene.

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domingo, 20 de marzo de 2016

Bienvenida primavera

flor de cerezo
Para verlas en todo su esplendor todavía queda un mes, pero,


Como no voy a dedicar un post al mes de las flores...
El 20 de marzo a las 04:30 ha empezado y yo sin enterarme.
Me he sentado y me he puesto a pensar, jejeje, la verdad no hay mucho que pensar, solo quiero enseñarte unas fotografías de las flores más bonitas de la primavera.

flores de cerezo
no he podido reprimirme. No son las primeras en florecer, ¡son tan bonitas!
flor silvestre blanca.
Muchas veces las flores más hermosas, no las vemos, están a nuestros pies, son muy pequeñas.



Para despedirme, "una de bichos", buenos aliados del huerto y enamorados de la primavera :0)
Propylea 14-punctata. (Te dejo un enlace donde podrás ver diferentes tipos de mariquitas).


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Propylea 14-punctata

sábado, 19 de marzo de 2016

¿Vas ha pagar la luz esta noche 20:30 a 21:30?

Me gustaría pensar que la hora del planeta sirve para algo, apagar las luces durante una hora... pero los que...

No me voy a poner negativa, vamos a pensar que si, ;)

Buscando info sobre ello, me he visto unos cuantos videos y de repente, jejeje, la familia telerín dando la noticia.
Que bueno, yo los recordaba diferentes, algo más gorditos, pero me ha gustado.
¿Qué te parece? los recuerdas tú, así?



Estar una hora sin luz es un poco complicado, pero se puede convertir en una experiencia muy agradable y positiva.
Te doy la receta.

Ingredientes:

  1. Velas, el ingrediente fundamental.
  2. Algo para comer, como no vamos a cocinar, frutos secos, patatas, etc.
  3. Algo para beber, dependiendo de las edades, zumo, agua, etc.
  4. Buena compañía, cuantos más mejor.
  5. Y para amenizar la velada un juego de mesa, hay muchos y muy divertidos a mí me gustan, adivinar y mímica.

Seguro que la hora te parecerá corta y como coincide con el día del padre, qué mejor regalo,  pasar la noche en familia.
Zorionak a todos los aitas. :*) 


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sábado, 12 de marzo de 2016

Algo picante! la capuchina

Llevo intentando escribir este post, una semana jjjjj, hay veces que el teléfono suena demasiado... ;*)
Tropaeolum majus
planta rastrera,Capuchina, Tropaeolum majus
Hay 90 especies de plantas anuales, resistentes y herbáceas perennes, originarias de América Central y del Sur. 
En esta especie, T. majus, la de la fotografía, yo no sabía que sus raíces eran tuberosas.
- Tengo que comprobarlo, nunca le he visto tubérculos.
- En el huerto la tengo desde hace años, en una zona pedregosa. Cuando tenga tiempo y deje de llover, llevamos unas semanas que no para, lo investigaré.

Buscando información, he encontrado que esta incluida en el Listado de Especies Exóticas con potencial invasor (Real Decreto 1628/2011). 
Donde he leído lo de las raíces tuberosas en la T. majus. 
Y ahí a empezado mis dudas...

Aunque igual me equivoco ¡ corrígeme!.
Mi conclusión es que no, no todas las Tropaeolum hacen raíces tuberosas, pero hay algunas que sí, como no tengo fotos de ellas os dejo unos enlaces:


Seguro que hay más, pero como ejemplo creo que vale, porque si no este post va a ser la historia interminable, jjajaja.

Características generales de la capuchina.
  • Planta, rastrera y trepadora, que va bien, tanto en el suelo como en contenedor.
  •  Es invasora y las propiedades que nos benefician en el huerto, la hace enemiga para otras plantas.
  • Tiene propiedades medicinales, aunque también contraindicaciones
  • Se puede usar en la cocina, recetas con flores. He probado su sabor y para mi es un poco fuerte, aunque sus flores dan un toque de color a tus platos.

    En la huerta, atrae a gran cantidad de insectos.

Araña lobo en una planta de capuchina.

Araña lobo en una planta de capuchina. 

araña lobo

En el huerto ecológico se suele recomendar asociarla con las habas, para alejar el pulgón y en el tomate, la mosca blanca.
-Mi experiencia en estas dos plagas, me ha enseñado, que si hace algo, pero no es milagrosa.
A los caracoles no les gusta comerla, pero si esconderse debajo de sus hojas, momento que podemos aprovechar para recogerlos.

¡A quién si le gusta y mucho! es a la oruga de la Pieris brassicae,
mariposa de la col.

                        

Por último, y como despedida, comentarte que si siembras las semillas obtenidas
de la planta, los dibujos de los pétalos, son diferentes a los de las flores madres.

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sábado, 27 de febrero de 2016

Escarabajo azul, ¡por fin! se tu nombre.

escarabajo azul
Agelastica alni (Linneo, 1758) (Coleoptera, Chrysomelidae). 
Llevo viéndolo en mi huerta urbana unos tres años, más o menos. 
-Ya sabes que lo mío no son las fechas.
El primer año le dio por comerse las hojas de la fuchsia Boliviana, que la afeó mucho, pero no acabó con ella.


flor de fucsia boliviana
 Esta fuchsia la tengo en la ventana, es una planta muy rústica, lleva en casa unos cuantos años.
Otra de mis aficiones es reproducir plantas, así que siempre tengo unos cuantos ejemplares, por si alguno muere. 
Al año siguiente la encontré entre las hojas de las fresas, pero parece que no le gustaba mucho su sabor, pues no vi grandes destrozos.

Este mes, la he visto en una planta silvestre y como me ha picado la curiosidad y tenía tiempo, me he puesto ha buscar. 

Escarabajo azul,Agelastica alni

Después de mirar unas cuantas fotos de escarabajos azules,jejeje,doy con una alerta forestal.
-¡ Por fin se tu nombre! a qué te dedicas y cuáles son tus gustos culinarios. 
Su nombre común en castellano es “galeruca de los alisos”, según nos cuentan en la nota informativa. 

Si te gusta fotografiar "la biodiversidad" o simplemente curiosidad de aprender, no puedes perderte esta web.

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