martes, 5 de noviembre de 2013

Mi selva particular... disfrutando de los colores del otoño.


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                                             Unos pocos puerros, brocoli , escarolas y


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                                                                    fresas de postre.

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                                                         El observador, observado.


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                                              Mirando mas de cerca...


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                                                los caracoles dándose un atracón en las coles.


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                                         A los gusanos, de mariposa, también les gusta mis berzas.


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                                        ¡ Menos mal que a todos no  les gustan las hortalizas!


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                               Araña roja y


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                                                         un escarabajo en el romero.


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 Chinche amarillo, ¡este año los he tenido de todos los colores!


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Esta mañana me lo he pasado en grande sacando fotos en mi huerto,
 jajajaja  mejor dicho en mi selva particular.
 A veces me tienta fumigar... pero que pena matar unos seres tan hermosos,
 por comer una hortaliza mas.

¿¿¿¡¡¡ Soy una come margaritas !!!???





domingo, 27 de octubre de 2013

EKAIN, mi perro.




Ekain mi fiel compañero



Quince años, toda una vida...








                         Como la mayoría de los ancianos, sordo, con cataratas y un montón de achaques.




 


                                                  Pero hasta el ultimo día...23/10/2013.


                                                               A D I O S 







jueves, 10 de octubre de 2013

Liebster Blog Award.



He recibido un correo curioso y sorpresivo de  http://bisuteriaycia.blogspot.com.es/  ¡¡¡le ha gustado las fotos de mi blog!!! cosa que agradezco y me a ilusionado, me ha concedido un premio.
                                 Gracias, Gracias y mas gracias
                             Maria Merce Oliver


 Premio otorgado por:  http://bisuteriaycia.blogspot.com.es/





Premio otorgado por: http://eltipodelsombrero.blogspot.com.es/
 Gracias, muchas gracias, me siento abrumada...


El Liebster Blog Award, es un premio de carácter simbólico que se va transmitiendo entre bloggers para reconocer el trabajo y la calidad de blogs con menos de doscientos seguidores y dar a conocer blogs que estén comenzando.


La verdad es un premio con trabajo. Pero me parece entretenido y voy a intentarlo.


Como veréis  este premio conlleva una serie de normas. Nos ayudan a promocionar nuestro blog y darlo a conocer a muchas personas. ¿Te interesa participar?


Las normas son las siguientes:

1.- Agradecer el premio y nombrar a la persona que te lo concedió y si aún no sigues su blog, hacerte seguidor.

2.- Responder a las 11 preguntas que te formulará quien te lo ha concedido.

3.- Por tu parte, conceder el premio a 11 blogs que te gusten (tienen que tener menos de 200 seguidores).

4.- Redactar 11 preguntas, a las que deberán responder tus premiados.

5.- Informar del premio otorgado a los blogs que tú has premiado

6.- Visitar el blog de los que han sido premiados contigo.

7.- Evita mandar el premio al blog que te lo concedió a ti para que la cadena no se rompa la cadena  


Estas son la respuestas a las preguntas que me han formulado.

-¿Que premio te gustaría que te concedieran?La vida ya es un premio-¿Un lugar para perderte?Una isla-¿Si pudieras cambiar algo en tu vida, que cambiarías?poder estar mas tiempo con las personas que me importan.-¿Te gustan los animales?si-Un sueño a corto plazovivir-Un sueño inalcanzable estar -Tu flor favorita rosa de pitiminí-¿Usas bisutería?no uso adornos-¿Que ciudad te gustaría visitar?No tengo una preferida, me gustaría viajar-¿Cual es el objetivo de tu blog? pasármelo bien-Color favorito     .

Mis preguntas, si te apetece, contesta
  1. ¿Que te parece este concurso?
  2. ¿Te gusta recibir premios?
  3. ¿Que premio te gustaría que te concedieran?
  4. ¿Cual es el objetivo de tu blog?
  5. Tu color preferido
  6. Tu postre preferido
  7. ¿ te gustan las comunidades de g+ ?
  8. ¿cual es tu afición preferida?
  9. ¿te gustan las plantas?
  10. ¿te preocupa el medio ambiente?
  11. ¿Que libro te  gusta?

    Esta es la parte mas difícil, pues hay tantos buenos blogs:


    La verdad que me ha costado mas de lo que creía, no he terminado de escribir este post cuando me llegan otro mensaje¡¡¡ con premio!!!...este post va a ser interminable...pero quiero agradecer a

     por concederme el One lovely blog award.


    Gracias Abea Martin  por concederme el Premio One lovely blog award, ! Muchas gracias! 

    Mas normas...


    1.  AGRADECER EL PREMIO A LA PERSONA QUE TE LO A  
          OTORGADO Y ENLAZARLO A SU BLOG.
    2.  COMPARTIR 6 COSAS SOBRE UNO MISMO.
    3.  OTORGAR EL PREMIO A  11 BLOGS QUE TE GUSTEN
          Y TENGAN MENOS DE 200 SEGUIDORES.
    4.  AVISAR A LOS BLOGS A LOS QUE HAS OTORGADO
          EL PREMIO.

    6 COSAS SOBRE MI :
     Mi blog es para enseñar mis fotos.
    Disfruto haciendo las fotos de fauna y flora, que encuentro en mis paseos.
    Dentro de la fotografía me gusta hacer macro, ¡lo pequeño es hermoso!
    Mis aficiones son la horticultura ecológica.
    Me preocupa lo que estamos haciendo a Gaia.
     Me gusta cocinar y hacer postres.
    Soy vegana .

    Seguro que hay muchos blog buenísimos, pero estos son los que a mi me gustan:


    Agradezco que personas a las que no conozco se fijen en mi blog y me concedan un premio, aunque sea simbólico, para mi tiene un gran valor.

    Gracias, gracias, gracias, gracias, gracias............;0)





domingo, 22 de septiembre de 2013

Otoño, otoño, mi querido otoño...


             Si pasáis el ratón por las fotos os hablaran, pero si estas con el movil, no ;)


moras
Recolectando moras para la mermelada del desayuno.


semillas de tomate
Guardando semillas de nuestros tomates

 tomate
 Adiós a las ensaladas de tomate, aunque podemos hacer otras recetas con su salsa, que has embotado, añadirla al pisto.


 alubias de guernika
llegan las ricas alubias

 colores rojos de otoño en las hojas
colores del otoño

 hongos
llegan los hongos

 azafrán silvestre
 las primeras flores del otoño,azafrán silvestre
La semana que viene te contare....!sorpresa¡
Si ves cualquier error, falta de ortografía o quieres hacerme una sugerencia o critica, no lo dudes ¡comenta! Tus comentarios siempre son bienvenidos.

                                                               ;)




sábado, 14 de septiembre de 2013

Bombones de melón y menta.

                     Hacia tiempo que no me lo pasaba también cocinando.

Este blog no es de cocina, pero la cocina es una mas de mis aficiones. 


melón,chocolate,requesón

Melón
Chocolate de 85%
Requesón
Azúcar
Canela
Menta

1-   Hacer unas bolas de melón, con un saca bolas.

                      2-  Derretir el chocolate al baño maría, a mi me gusta el de 85%,
 pero si os parece fuerte podéis usar de 70%.
                                          3-  Con el melón que se desperdicia al hacer las bolas, hacemos una confitura;
                                                Ponemos los trozos de melón con azúcar y unos cachitos de canela al fuego hasta que espese.

          4-  Insertamos las bolas de melón en palillos de bambú. 
                                  Cuando el chocolate y la confitura estén tibias, bañamos las bolas.

                 5-  Untamos de chocolate las hojas de menta, por una cara.
           6-  Metemos a la nevera las hojas de menta y las bolas.

En este caso he elegido requesón para acompañar pues me parecía un contraste de sabores acertado.
 El dulce de la confitura y el melón, el amargo del chocolate, el frescor de la menta y el ácido del requesón.
Un placer para el paladar.




Para la presentación he utilizado una raja de melón y unas flores de mi huerto.

bombones de melón y menta.





viernes, 16 de agosto de 2013

Cazando mariposas, con una cámara digital olympus U-7010





mariposa vulcana


    Con mi cámara te tienes que acercar mucho, para hacer fotos que estén bien,
  me gusta sacarlas en modo macro, con las mariposas no siempre es posible.
Hay que tener paciencia y sigilo, pues a cualquier 
                                                  ruido o movimiento brusco se asustan.



mariposa saltacercas


                     Saltacercas, para mi esta mariposa es una presumida y la gusta ser fotografiada,
                                                     no suelo tener  problemas con ella,
                                                                       es muy confiada.


mariposa cardera


Cardera, es la primera vez que le saco una foto, la hice desde lejos pues cada vez 
que intentaba acercarme se asustaba
. En mis paseos me acompaña Ekain, mi perro,
que no ayuda mucho, pues es un poco ruidoso, se aburre de esperar .


mariposa lobito agreste



Un detalle de las mariposas es que son territoriales, pues esta no, le gusta estar en grupos,
 es muy abundante y nada difícil de hacerle fotos, su nombre común,
Lobito agreste 



mariposa Dorada orla ancha

Dorada, en esta mariposa tengo dudas si he puesto el nombre correcto, si no es así espero
que me corrijáis.
Esta es de lo mas coqueta, pues puedes meterle la cámara encima, que ella sigue a lo suyo.


mariposa Náyade
 

                            Náyade, muy desconfiada y las veces que la he tenido a tiro mi querido Ekain,
                                       estaba tan cansado de esperar, que o se ponía a ladrar
                                                                 o pasaba por delante.


mariposa Pavo real

           
                                 Pavo real, cuando conseguí sacar esta foto, para mi fue muy emocionante,
                                    pues llevaba mucho tiempo detrás de ella, ya tiene unos años, pero
                                                   sigo recordando la emoción del momento.                                                                          
                                                       _____________________________
                             

                     Cazar mariposas con la cámara para mi es una afición que me apasiona,
                                                     espero que os gusten mis capturas.

                                     Esta es la primera de una serie sobre ellas...continuara.

                                                   

martes, 6 de agosto de 2013

Lujuria de ciruelas con arroz con leche.








                                                                    Ingredientes:

ciruelas; rojas, amarillas, verdes y pasas.
arroz.
 leche.
azúcar
ralladura de limón.
canela.
galleta de barquillo.




Preparamos:
              
       mermelada ligera de ciruelas amarillas:

    azúcar ,un poco de agua y ralladura        de limón. 






 



 mermelada de  ciruelas rojas,
        en trozos grandes.

  azúcar y un poco de agua.






                 



                 mermelada de ciruelas verdes,              
                   azúcar y  un poco de agua





                               



                          mermelada de ciruelas pasas,                              con mucha azúcar y agua.




ya tenemos las cuatro mermeladas con diferentes texturas, sabores, mas dulces y mas ácidas.

Ahora preparamos un arroz con leche clásico, un poco soso de azúcar.


Ya podemos emplatar, yo he utilizado una copa.

En el fondo se desmenuza una galleta de barquillo y se colocan las cuatro mermeladas.


Encima de las mermeladas una capa de arroz con leche


 y otra capa de mermeladas, esta vez, solo la mitad de la copa y en la
otra mitad el arroz con leche restante.

Unas flores de limonero y un trozo de canela.


Buen provecho.


Espero que disfrutéis con esta receta tanto como yo. Me lo he pasado muy bien, decidiendo que preparar,
 comprando los ingredientes, todo el proceso ha sido muy divertido y el final el premio, pues he 
gozado comiéndolo, de ahí el titulo.

" LUJURIA DE CIRUELAS CON ARROZ CON LECHE "







viernes, 2 de agosto de 2013

Blanca de la col, Pieris brassicae




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Sinónimos de mariposa en Euskera:


tximeleta (el mas empleado y común).

bitxilote, txilipitaina. tximirrika,
 mari sorgin, mitxeleta,
 eskabi, inguma, altxabili,
 pinpilinpauxa,
axandiloa

...hasta ciento cinco, según cuenta

 IÑAKI MEZQUITA ARANBURU, en su libro,

                                                              "Mariposas de Bizkaia"


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